21. siječnja u Rijeci započinje nova Škola barmena u organizaciji Udruge konobara i barmena Hrvatske! To je ujedno prvi termin škole u 2013. godini, ali i prilika svim budućim polaznicima da se na vrijeme formiraju u stručnu, kvalitetnu i educiranu osobu kako bi do sezone 'izbrusili' svoje vještine i ove godine mogli ponosno reći 'Da, i ja sam barmen'!
Udruga raspolaže sa bazom od preko 400 različitih pića iz cijeloga svijeta od kojih učenici na satu pripremaju sve koktele te na taj način usporedno usvajaju teoriju i praksu te potiču svoju inovativnost i kreativnost u slaganju novih barskih mješavina formirajući se pritom u kvalitetnog barmena koji će svojim znanjem i vještinom zadiviti vlasnike barova te time graditi turističku sliku naše države.
Program škole obuhvaća teoriju, classic style izradu koktela, free style (working & exhibition flair) - metodu atraktivnog točenja te stručnu praksu kako bi se polaznici pripremili na stvarne uvijete rada u baru.
Program tečaja zadovoljava kriterije stranih organizacija, a predsjednik Udruge ujedno je i WFA (World Flair Association - svjetska organizacija za barmene) ambasador za Hrvatsku.
Škola se odvija u malim grupama uz individualni pristup jer je naglasak na pojedincu i njegovom usavršavanju, stoga - ne zaboravite se prijaviti na vrijeme i iskoristiti priliku da na samom početku 2013. odškrinete vrata u čaroban i zanimljiv koktel svijet. Završenom školom barmena polaznici dobivaju diplomu te ono najvažnije - znanje i kako ga primjeniti.
Detalje o Školi barmena pronaći ćete na službenoj stranici Udruge www.barmen.hr u rubrici Škola barmena.
Izvor: Press
