Jučer je u poznatom riječkom caffe bar-night baru Karolina, u organizacji Udruge konobara i barmena Hrvatske, održano natjecanje barmena u slobodnom stilu pod nazivom „Hennessy Croflair liga“. Liga je osmišljena kao niz od 8 natjecanja u kojima se barmeni iz cijele Hrvatske bore kako bi skupili bodove koji se na kraju sezone zbrajaju, a pobjednik lige će biti natjecatelj sa najvećim brojem bodova.
Radni sastanak i završni dogovori prije samog natjecanja održani su u restoranu Gardens, gdje su natjecatelji ujedno uživali u gastronomskoj ponudi.
Na jučerašnjem natjecanju sudjelovao je 21 natjecatelj iz cijele Hrvatske. Posjetitelji su imali priliku vidjeti na djelu kako profesionalce, koji se već dugi niz godina natječu na brojnim domaćim i inozemnim natjecanjima, tako i amatere kojima je jučerašnje natjecanje bilo prvo natjecanje barmena u životu.
Natjecanje je suđeno po pravilima WFA (World Flair Association) , za čiju je organizaciju predsjednik Udruge Zoran Lukić, ambasador za Hrvatsku.Barmeni su imali svaki po šest minuta showa tijekom kojeg su morali zadiviti publiku, posjetitelje i ono najvažnije – suce, te na taj način skupiti bodove za pobjedu.
Natjecatelji su pripremali dva koktela, jedan u working i jedan u exhibiton flairu.
U 20:30 je započeo službeni dio natjecanja koji je trajao sve do 01:30, kada su odlukom sudačkog žirija sastavljenog od četiri člana – Zoran Lukić, Marko Ristić, Marko Jovanović i Sergej Dedić, proglašeni pobjednici.
Poredak je bio sljedeći:
1. Karlo Damijanić
2. Toni Ivica
3. Kristijan Briješki
Nakon uručenja zahvalnica i pehara, za sve natjecatelje, uzvanike i goste uslijedio je after party na istoj lokaciji, caffe bar-night baru Karolini, gdje se za dobru atmosferu pobrinuo DJ Deni.
Kroz 10 godina aktivnog rada Udruga je ostvarila zavidne rezultate te u svojoj školi educirala barmene koji imaju prilike raditi po najboljim cocktail barovima duž obale pa i šire.
Tekst: Press
Fotografije: Bastardoo
{gallery}albumi/barmen271113:140:90:0{/gallery}
