Proljeće, kao vrijeme promjena i dobrih odluka, idealno je za pronalaženje izgubljene motivacije, inspiracije, promjenu prehrane, ali i životnog stila uopće. Većina ljudi se osjeća optimistično i energično dolaskom toplijeg godišnjeg doba, no neki ljudi osjećaju i tzv. proljetni umor. Kako bi smanjili tu mogućnost, stručnjaci savjetuju da u ovom periodu provodimo što više vremena na otvorenom prostoru, skupljajući vitamin D i opskrbljujući se sunčevom energijom koja je prijeko potrebna u izlučivanju serotonina - hormona sreće.
Idealno za to, kao najprivlačnija gradska proljetna oaza, ističe se mnogima omiljeno zagrebačko mjesto za zdravi snack, kavu ili brunch - Good Food, koji uz divne okuse nudi i brza, no zdrava jela s nogu.
Uz to što možete pauzu za ručak provesti koristeći lijepo vrijeme na otvorenom, bilo na jednoj od Good Food terasa ili obližnjih parkova, Good Food brine da sve namirnice koje će vam poslužiti budu svježe, organskog i lokalnog podrijetla, sezonske. Upotrebom takvih namirnica, obogatit ćete imunitet vitaminima i mineralima, osiguravajući ravnotežu u tijelu te pružajući tijelu poletan i prpošan nalet energije.
Dakle, proljeće nam donosi novitete, ali donosi ih i Good Food u svojem meniju koji je trenutno u pripremi. Menu će uskoro biti osvježen, no klasici i dalje ostaju... Među njima zasigurno je Double Trouble, jedan od najtraženiji burgera na Good Food meniju, idealan za ručak ili večeru, ali i Avocado chic(k) burger, u kojem se pronalaze ljubitelji klasične egzotike.
Tradicija meksičke kuhinje prožeta je kroz ukusne tortilje, a u Good Foodu dobro znaju što ponuditi ljubiteljima piletine: Mexican tortilje i Teriyaki Chicken tortilje.
Salate su uvijek dobra ideja kad čeznete za svježim i zdravim obrokom. Uz malu količinu unosa kalorija, osvježit će vas i pružiti vam potrebnu energiju. Da je sva čar ponekad u jednostavnosti, dokazuje best seller salata - Simply Caesar, dok je Crispy in Love salata jedna od onih u koje se zaljubite na prvi zalogaj.
Hrana poslužena u zdjelicama, tzv. good bowls-i, dugogodišnji su dio japanske i azijske tradicije, a Memories of a Geisha, uz rižu, mariniranu piletinu, sušenu rajčicu, brokulu, tikvicu, mrkvu, bademe i mango umak okusom će vas odvesti baš u raskošne azijske vrtove.
No, ovi dobro poznati burgeri, salate, tortilje i good bowls-i uskoro će se naći uz pojačana, osvježena, pomalo čak i neočekivana izdanja, a sve novosti i proljetna good iznenađenja možete pratiti na Instagram i Facebook profilu jednog od najprepoznatljivijih i najpopularnijih imena na zagrebačkoj street food sceni.
Tekst: Press
Fotografije: Sanja Jagatić
